کارشناس صنعت لبنیات:
یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارندهای در شیر مدتدار نیست و نوع فرآیندی که درفرآوری و بسته بندی شیر فرادما طی میشود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است.
کد خبر: ۲۸۶۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۸
جدال لبنیات سنتی با صنعت؛
در چند سال اخیر اقبال مردم به لبنیات سنتی بیشتر شده و تقریباً سر هر چهارراه و کوچه حتماً چشممان به یک مغازه فروش محصولات لبنی سنتی میخورد که شاید بسیاری از باورها، نگاه مردم را به سمت مصرف لبنیات سنتی سوق داده است .
کد خبر: ۲۲۴۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۹
محيط زندگي پاکتر، بيماريهاي آلرژيك بيشتر؛
يک قرن پيش، دانشمندان انگليسي رابطهاي بين بالارفتن سطح بهداشت و افزايش بيماريهاي آلرژيک پیدا کردند؛ اولين نکته اين بود که سيستم ايمني ما به درستي آموزش نميبيند.
کد خبر: ۲۰۲۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۱
شیر ESL
یک متخصص صنایع غذایی گفت: شیر ESL از نظر ارزش تغذیه ای تفاوت قابل ملاحظه ای نسبت به شیر پاستوریزه ندارد.
کد خبر: ۳۹۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۴